sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Chocolate bom de ler



Seguem três livros que mostram de formas diferentes essa maravilhosa iguaria.

Para quem quer saber das origens até as mais diferentes receitas usando chocolate, o ideal é a LAROUSSE DO CHOCOLATE, da editora larousse e  escrita pelo Chef Pierre Hermé.

 Agora, se você está interessado mesmo em aprender receitas lindas e deliciosas pode ler o CHOCOLATE, da editora americana Parragon. Esse livro está traduzido para o português de Portugal, mas é de fácil entendimento e com fotos do passo-a-passo das receitas.

 Por último mas não menos interessante, vem o livro AS MELHORES RECEITAS COM CHOCOLATE, da editora Impala, um pouco mais compacto o livro trás um pouco da história e dos benefícios do chocolate além de receitas práticas e saborosas.

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